Aux portes de l’Asie et dans des paysages volcaniques dignes d’une autre planète, la Cappadoce nous accueille pour quelques jours où nous nous trouvons véritablement « hors du temps ».

A pieds et en minibus, nous partons à la découverte des richesses cachées de cette région par un itinéraire qui se dessine le long des vallées de Gömede, d’Akvadi ou de Guvercinlik. Accompagnés de guides de montagne, nous en parcourons les coins les plus subtiles, sur des sentiers qui nous conduisent entre les fameuses cheminées de fées, les habitations troglodytes, les églises rupestres, les cités souterraines, les canyons et rivières… Chaque soir, nous faisons escales dans des pensions et hôtels de très bons conforts, avec un accueil au plus près de la population locale.

Nous regagnons ensuite Istanbul, pour une toute autre ambiance, et tout autant de merveilles au choix : Palais de Topkapi, Mosquée Bleue, Sainte Sophie, Grand Bazar, Marché Egyptien, îles des Princes…